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mardi, 28 août 2007

La Nouvelle carte été 2007 du G Restaurant

Le Repas d'Anaïs au 28 août 2007 :

Foie gras, gâteau de carottes, confiture du moment.

ou

Soupe froide de crabe, coco et gingembre.

* * *

Risotto, tartare de légumes, cabillaud, foie de lotte et BB langouste

ou

Cocotte de l’écailler Façon "Bullinada".


* * *

Arpège au chocolat, florentin et glace vanille bourbon.

ou

Trio de Panna cotta

ou

Glaces ou Sorbets.

Composez votre Repas au choix :


Entrée 12€, Plat 20€, Dessert 8€



Entrée, Plat et Dessert : 35€



Le coin de l’écailler

Huitres de Gruissan Les 6 8€

Les 12 15€

Bulots aïoli 9€

Grosses Crevettes roses 10€

Tourteau , Aïoli maison 16€

Le plateau de fruits de mer 32€/pers


Le verre de blanc, rouge, rosé 3€


Champagne Bruno Paillard la coupe 10€