G Restaurant , du nouveau à Gruissan les Chalets Le site du nouveau restaurant d'anaïs Goujon et Rodger Navarro 2008-08-19T21:14:01+02:00 All Rights Reserved blogSpirit midiblogs.com http://g-restaurant.midiblogs.com/ G Restaurant http://g-restaurant.midiblogs.com/about.html Pâques 2008 à la plage des châlets, Gruissan tag:g-restaurant.midiblogs.com,2008-03-20:95237 2008-03-20T12:09:52+01:00 2008-03-20T12:09:52+01:00 Le Menu de Pâques 2008 au G Restaurant Repas Paques... <img src="http://g-restaurant.midiblogs.com/media/00/02/a3a4fa3f88234a55a6f54fe2a51f10f5.png" id="media-31613" title="G,Restaurant,gruissan,chalets,plage," alt="ff11e420d5fcd2bfd43754cf52e86d22.png" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /><br /> <br /> <br /> <br /> <strong><u>Le Menu de Pâques 2008 au G Restaurant</u></strong><br /> <br /> <a href="http://g-restaurant.midiblogs.com/media/01/02/9dfd222ca213d3bedf0122a3c03f114e.doc" id="media-31614">Repas Paques 2008.doc</a> G Restaurant http://g-restaurant.midiblogs.com/about.html La Carte mars 2008 tag:g-restaurant.midiblogs.com,2008-03-04:92310 2008-04-23T23:18:22+02:00 2008-03-04T12:20:00+01:00 Le Repas d’Anaïs Crème brulée aux tomates confites et son parfum... <u>Le Repas d’Anaïs</u><br /> <br /> <strong>Crème brulée aux tomates confites <br /> et son parfum d’anis<br /> <br /> Foie gras d’Anaïs<br /> Gâteau de Carottes & confiture de mendiant<br /> <br /> Gaspacho de potimarron et moules à l’escabèche,<br /> Emulsion citronnée<br /> <br /> °<br /> Cocotte de l’écailler Façon « Bullinada » (+2€)<br /> <br /> Filet de St Pierre<br /> <br /> Pastilla de canard<br /> <br /> °<br /> Arpège au chocolat "Autour de la Violette"<br /> <br /> Tartelette au caramel mou<br /> <br /> Poire au Carambar<br /> <br /> Glaces ou Sorbets</strong><br /> <br /> <br /> Composez votre Repas :<br /> Entrée 14€, Plat 23€ ou 25€, Dessert 10€<br /> <br /> Entrée, Plat et Dessert : 37€ ou 39€ G Restaurant http://g-restaurant.midiblogs.com/about.html La presse en parle : L'Indépendant 30 déc 2007 tag:g-restaurant.midiblogs.com,2008-01-04:81618 2008-01-04T10:17:06+01:00 2008-01-04T10:17:06+01:00 Édition abonnés dimanche 30 décembre 2007.doc <a href="http://g-restaurant.midiblogs.com/media/00/01/073c4747acc23f7f812b81a5cb8a9670.doc" id="media-13271">Édition abonnés dimanche 30 décembre 2007.doc</a> G Restaurant http://g-restaurant.midiblogs.com/about.html G Restaurant en page 500 du Gault&Millau 2008 tag:g-restaurant.midiblogs.com,2007-11-15:73906 2007-11-15T19:59:02+01:00 2007-11-15T19:59:02+01:00 Nous sommes honoré d'être présent page... <a href="http://g-restaurant.midiblogs.com/media/01/02/e913d702e89faf63480540855cbc38dd.jpg" target="_blank"><img src="http://g-restaurant.midiblogs.com/media/01/02/1e45b6ecdef3a72750e7ab1c8e052433.jpg" id="media-3842" title="" alt="e913d702e89faf63480540855cbc38dd.jpg" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /></a><br /> <br /> <a href="http://g-restaurant.midiblogs.com/media/00/02/dac360c3135fa12e130b54e86845242f.jpg" target="_blank"><img src="http://g-restaurant.midiblogs.com/media/00/02/39b64a97bb054d8f64516ea390b69e85.jpg" id="media-3844" title="" alt="dac360c3135fa12e130b54e86845242f.jpg" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /></a><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <strong>Nous sommes honoré d'être présent page 500 du Gault-Millau 2008. <br /> Nous obtenons une Toque, 13/20 et le Coup de Coeur.</strong> G Restaurant http://g-restaurant.midiblogs.com/about.html Réveillon de la Saint Sylvestre, Anaïs vous propose : tag:g-restaurant.midiblogs.com,2007-11-14:73692 2007-12-28T11:53:15+01:00 2007-11-14T18:55:00+01:00 Carte G restaurant pour les fêtes 2007 bis.rtf Le 31 décembre 2007... <a href="http://g-restaurant.midiblogs.com/media/01/02/3cc51094b699743c2fdd310d856ee8e7.rtf" id="media-3639">Carte G restaurant pour les fêtes 2007 bis.rtf</a><br /> <br /> <strong>Le 31 décembre 2007 au G Restaurant</strong><br /> <a href="http://g-restaurant.midiblogs.com/media/02/00/16af1ad2cf3929116bfb45d5932e9ef6.jpg" target="_blank"><img src="http://g-restaurant.midiblogs.com/media/02/00/95a7bf0aa6c73bb7ffc302cd8cd79688.jpg" id="media-3642" title="" alt="16af1ad2cf3929116bfb45d5932e9ef6.jpg" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /></a><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <strong><br /> <br /> Amuses Bouches<br /> °<br /> Huîtres de Gruissan <br /> En gelée d’eau de mer<br /> °<br /> Foie Gras de canard<br /> Pain d’épices et confiture de figues<br /> °<br /> Homard Façon « G »<br /> °<br /> Pavé de Biche<br /> Légumes oubliés<br /> °<br /> Pitaya en corne d’abondance<br /> Ananas, Mangue, Gingembre, Miel …<br /> °<br /> Mignardises<br /> <br /> 75 €<br /> </strong><br /> <br /> <strong>Accord Mets et Vins</strong><br /> Composé d’un verre de Vin sur chaque plat<br /> <br /> <strong>Champagne Veuve Clicquot<br /> °<br /> Domaine de l’Herbe Sainte 2004<br /> Chardonnay<br /> °<br /> Muscat de Gruissan<br /> Petits grains<br /> °<br /> Château Haut-Gléon Blanc<br /> Corbières 2006<br /> Roussanne-Grenache blanc-Marsanne<br /> °<br /> La Pompadour<br /> Corbières 2005<br /> Carignan-Grenache-Syrah<br /> °<br /> <br /> 20€/5 verres de Vins</strong><br /> <br /> <br /> G Restaurant - 12 avenue des Dunes – Gruissan<br /> Plage des Chalets – 04 68 32 61 46<br /> <br /> <br /> <strong>Réservation conseillée : 04 68 32 61 46<br /> <br /> G Restaurant<br /> <br /> 12 avenue des Dunes <br /> 11430 Gruissan Plage, Les Chalets</strong> G Restaurant http://g-restaurant.midiblogs.com/about.html Le G Restaurant apparait au Gault & Millau 2007 tag:g-restaurant.midiblogs.com,2007-09-07:64807 2007-09-07T18:29:58+02:00 2007-09-07T18:25:00+02:00 Quelle bonne surprise de découvrir le G Restaurant maintenant page 195... <strong><br /> Quelle bonne surprise de découvrir le G Restaurant maintenant page 195 du Gault & Millau , Supplément "Bonnes Tables à petits prix 2007"</strong><br /> <br /> <div style="text-align: center"><a href="http://g-restaurant.midiblogs.com/images/medium_G_Restaurant_Gault_Millau.JPG" target="_blank"><img src="http://g-restaurant.midiblogs.com/images/thumb_G_Restaurant_Gault_Millau.JPG" alt="medium_G_Restaurant_Gault_Millau.JPG" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></a></div><br /> <br /> <div style="text-align: center"><a href="http://g-restaurant.midiblogs.com/images/medium_G_Restaurant_Gault_Millau_text.2.JPG" target="_blank"><img src="http://g-restaurant.midiblogs.com/images/thumb_G_Restaurant_Gault_Millau_text.2.JPG" alt="medium_G_Restaurant_Gault_Millau_text.2.JPG" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></a></div> G Restaurant http://g-restaurant.midiblogs.com/about.html La Nouvelle carte été 2007 du G Restaurant tag:g-restaurant.midiblogs.com,2007-06-08:55117 2007-08-28T16:06:53+02:00 2007-08-28T23:15:00+02:00 Le Repas d'Anaïs au 28 août 2007 : Foie gras, gâteau de carottes,... <strong>Le Repas d'Anaïs au 28 août 2007 :</strong><br /> <br /> Foie gras, gâteau de carottes, confiture du moment.<br /> <br /> ou<br /> <br /> Soupe froide de crabe, coco et gingembre.<br /> <br /> * * * <br /> <br /> Risotto, tartare de légumes, cabillaud, foie de lotte et BB langouste<br /> <br /> ou<br /> <br /> Cocotte de l’écailler Façon "Bullinada".<br /> <br /> <br /> * * *<br /> <br /> Arpège au chocolat, florentin et glace vanille bourbon.<br /> <br /> ou<br /> <br /> Trio de Panna cotta<br /> <br /> ou <br /> <br /> Glaces ou Sorbets.<br /> <br /> <strong>Composez votre Repas au choix :<br /> <br /> <br /> Entrée 12€, Plat 20€, Dessert 8€</strong><br /> <br /> <br /> <strong>Entrée, Plat et Dessert : 35€</strong><br /> <br /> <br /> <br /> <strong><u>Le coin de l’écailler</u></strong><br /> <br /> Huitres de Gruissan Les 6 8€<br /> <br /> Les 12 15€<br /> <br /> Bulots aïoli 9€ <br /> <br /> Grosses Crevettes roses 10€<br /> <br /> Tourteau , Aïoli maison 16€<br /> <br /> Le plateau de fruits de mer 32€/pers<br /> <br /> <br /> Le verre de blanc, rouge, rosé 3€<br /> <br /> <br /> Champagne Bruno Paillard la coupe 10€ G Restaurant http://g-restaurant.midiblogs.com/about.html Les nouveaux plats de la semaine tag:g-restaurant.midiblogs.com,2007-04-28:48847 2007-08-28T16:11:46+02:00 2007-08-28T20:05:00+02:00 Risotto, tartare de légumes, cabillaud, foie de lotte et BB langouste .... <strong>Risotto, tartare de légumes, cabillaud, foie de lotte et BB langouste<img src="http://g-restaurant.midiblogs.com/images/thumb_IMG_3707.JPG" alt="medium_IMG_3707.JPG" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" />.</strong><br /> style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /></a> style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /><br /> style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /><br /> <br /> <strong>Arpège au chocolat.</strong><br /> <a href="http://g-restaurant.midiblogs.com/images/medium_IMG_2948.JPG" target="_blank"><img src="http://g-restaurant.midiblogs.com/images/thumb_IMG_2948.JPG" alt="medium_IMG_2948.JPG" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /></a> G Restaurant http://g-restaurant.midiblogs.com/about.html Quelques mots de Francis Scribot dans le Livre d'Or ... tag:g-restaurant.midiblogs.com,2007-07-22:60692 2007-07-22T20:00:33+02:00 2007-07-22T20:00:33+02:00 " Un samedi soir sur la Terre ... Votre soupe au coco et gingembre,... <strong>" Un samedi soir sur la Terre ...<br /> <br /> Votre soupe au coco et gingembre, ANAÏS,<br /> Consommé des plus fins, véritable délice<br /> A marqué la mémoire d’un consommateur x<br /> Qui ne pense qu’à revivre un tel feu d’artifice.<br /> <br /> G comme GOUJON, G comme GRUISSAN, mais aussi G<br /> comme Gastronomie, Gourmandise et Gâterie,<br /> G comme Grandiose, Géniale en toute modestie,<br /> Tels sont les quelques mots que l’on peut susurrer.<br /> <br /> Et si à FONTJONCOUSE, GOUJON c’est masculin<br /> à GRUISSAN maintenant son genre est féminin.<br /> Qu’importe les étoiles, fourchettes et macarons,<br /> ce qui compte finalement c’est l’acte de création."<br /> <br /> Francis Scribot le 1er juillet 2007 au G Restaurant</strong> G Restaurant http://g-restaurant.midiblogs.com/about.html ECOUTEZ SUR FRANCE INFO.COM tag:g-restaurant.midiblogs.com,2007-07-18:60372 2007-08-12T12:26:05+02:00 2007-07-18T22:45:00+02:00 Un reportage de Sebastien Demorand : Retrouvez le reportage audio sur... Un reportage de Sebastien Demorand :<br /> <br /> Retrouvez le reportage audio sur :<br /> <br /> <a href="http://www.radiofrance.fr/listen.php?pnm=pnm://son.radio-france.fr/chaines/itema/12315/12315_18072007_2007I12315S0199.rm" target="_blank"><em><u><strong>Clicquez ICI</strong></u></em></a><br /> .:Cuisine d'été <br /> <br /> Cuisine d'été<br /> par Sébastien Demorand<br /> <br /> A la une<br /> <br /> Mercredi 18 Juillet 2007<br /> Le G Restaurant, à Gruissan<br /> <br /> Retrouvez le G Restaurant non loin de la plage des Chalets: 12, avenue des Dunes, 11430, Gruissan. Tél.: 04 68 32 61 46.<br /> e-mail: g-restaurant@wanadoo.fr.<br /> Réservation vivement recommandée. <br /> Menu-carte: 35 euros.<br /> Ouvert du mardi au dimanche au dîner, ainsi que samedi et dimanche au déjeuner.